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상세 정보 |
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| 강조하다: | 통 건조 붉은 고추 대량,자연 건조 칠레 로호 고추,줄기 포함 건조 붉은 고추 |
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제품 설명
당사의 줄기가 달린 통 건고추는 수세기 동안 국제 향신료 무역로를 따라 거래되어 온 전통적인 건고추 형태로, 셰프, 가정 요리사, 소매 시장에서 그 진정한 외관, 다용도 요리 응용, 인상적인 진열 특성으로 높이 평가받고 있습니다. 허난성 지역의 미네랄이 풍부한 토양에서 재배된 칠레 로호 품종에서 최고 숙성기에 수확된 각 고추는 개별적으로 검사, 세척 및 줄기를 그대로 자연 태양 건조하여 꼬투리의 자연스러운 구조와 시각적 매력을 보존합니다. 줄기는 요리 준비 중에 편리한 손잡이 역할을 하여 스튜와 브레이즈에서 통고추를 쉽게 꺼낼 수 있으며, 안목 있는 소매 고객에게 고추의 진위와 품종을 시각적으로 확인할 수 있도록 합니다.
길이 5~8cm, 깊은 천연 붉은색을 띠는 이 통 건고추는 20,000~50,000 스코빌 열 단위의 열 강도를 제공하여 중간 정도의 매운맛 범주에 속하며 다양한 세계 요리에 적합합니다. 줄기가 그대로 있어 꽃받침 끝에서 고추의 자연적인 수분 장벽을 보존하여 적절하게 태양 건조된 통 건고추의 긴 유통 기한과 풍부한 풍미 보존에 기여합니다. 국제 구매자는 소매 소비자 포장 상품, 전통 의학 제제, 진정한 재료를 강조하는 식품 서비스 운영, 최종 소비자에게 품질과 전통을 전달하는 장식용 요리 디스플레이와 같은 응용 분야에서 이 전통적인 형식을 높이 평가합니다.
주요 특징- 전통적인 통 꼬투리 형태: 줄기가 그대로 붙어 있는 통고추는 소비자가 프리미엄 품질 건고추 제품과 연관시키는 자연스러운 구조와 외관을 보존하여 소매 진열 및 전통 요리 응용에 이상적입니다.
- 편리한 줄기 손잡이: 줄기 부착은 요리사가 준비 중에 고추를 다루고 완성된 요리에서 통 꼬투리를 쉽게 제거할 수 있는 자연스러운 그립 포인트를 제공하며, 전문 및 가정 주방 모두에서 높이 평가되는 중요한 실용적인 특징입니다.
- 시각적 진위 보증: 줄기가 있는 통 꼬투리 외관은 시각적인 품질 검증 역할을 하여 구매자와 소비자가 포장을 열지 않고도 고추의 크기, 색상 및 무결성을 한눈에 평가할 수 있습니다.
- 확장된 자연 보존: 줄기와 꽃받침 씰이 그대로 있어 고추의 자연적인 개구부에서 수분 침투에 대한 추가적인 보호 기능을 제공하여 줄기가 없는 대안에 비해 우수한 유통 기한 안정성에 기여합니다.
- 다용도 시장 응용: 투명 포장의 소매 소비자 포장 상품, 식품 서비스 대량 공급, 전통 의학 재료 시장, 다양한 문화 시장에 걸친 장식용 요리 디스플레이 목적에 적합합니다.
| 매개변수 | 사양 |
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| 제품 형태 | 통 건고추, 줄기 포함 |
| 품종 | 칠레 로호 (Capsicum annuum) |
| 건조 방법 | 자연 태양 건조 |
| 꼬투리 길이 | 5-8 cm |
| 매운맛 수준 (SHU) | 20,000 - 50,000 |
| 색상 | 깊은 천연 붉은색 |
| 수분 함량 | 12% 이하 |
| 순도 | 99% 이상 |
| 깨진 꼬투리 | 3% 이하 |
| 유통 기한 | 24개월 |
줄기가 달린 통 건고추는 세계 음식 문화 및 상업 전반에 걸쳐 다양한 응용 분야에 사용됩니다. 멕시코 요리에서는 전통적인 몰레 소스, 엔칠라다 소스, 포솔레 육수의 기초를 형성하며, 통 꼬투리를 볶고, 불리고, 복잡한 제형으로 갈아 만듭니다. 인도 요리 전통에서는 뜨거운 기름에 템퍼링(타드카)하는 데 통 건고추를 사용하여 수많은 카레 요리의 풍미 기반을 형성하는 방향성 화합물을 방출합니다. 중국 사천 요리에서는 쿵파오 치킨과 훠궈 육수와 같은 유명한 요리에 통 꼬투리를 사용하며, 통고추의 시각적 표현은 식사 경험에 필수적입니다. 한국 요리에서는 전통 요리와 발효 제제에 통 건고추를 사용합니다. 아시아, 중동, 아프리카, 라틴 아메리카의 소매 시장에서는 투명 포장에 통 건고추를 눈에 띄게 진열하며, 시각적 품질과 줄기 존재가 소비자 구매 결정을 유도합니다. 전문 식품 수입업체와 민족 식료품 유통업체는 전 세계 이민자 커뮤니티와 모험심 있는 가정 요리사의 요구를 충족하기 위해 일관된 통 건고추 공급에 의존합니다. 요리 용도 외에도 전통 의학 및 허브 보충제 분야에서는 추출 및 제제 목적으로 통 건고추를 사용합니다. 연간 공급 능력은 12,000 미터톤을 초과하며 최소 주문 수량은 2,000 KGS부터 유연하게 적용되므로 모든 시장 부문의 구매자로부터 문의를 환영합니다.
포장 및 품질 보증당사의 통 건고추(줄기 포함)에 대한 표준 수출 포장은 25kg 순 중량의 식품 등급 폴리프로필렌 짠 가방을 사용하며, 컨테이너 해상 운송에 탁월한 내구성을 제공하는 동시에 운송 중 제품 무결성을 유지하기 위한 적절한 환기를 허용합니다. 줄기가 그대로 있는 형태는 줄기가 없는 제품에 비해 포장 및 운송 중에 약간 더 주의 깊은 취급이 필요하며, 숙련된 포장 팀은 꼬투리 파손을 최소화하기 위한 전문 기술을 사용합니다. 대체 포장 옵션에는 프리미엄 소매 시장을 위한 진공 포장 백, 다양한 무게 형식의 브랜드 소비자 팩, 고용량 산업 사용자를 위한 대량 유연 중간 컨테이너가 포함됩니다. 모든 선적에는 수분 분석, SHU 검증, 꼬투리 길이 분포, 순도 백분율, 미생물 테스트 및 목적지 국가 규정에 따라 필요한 식물 위생 인증을 포함하는 포괄적인 품질 문서가 포함됩니다. 당사의 품질 보증 약속은 현장 선택부터 최종 컨테이너 적재까지 확장되며, 고객 만족을 위해 최선을 다하는 신속한 국제 고객 서비스 팀의 지원을 받습니다.



